Seit über 40 Jahren wird in unserer Familie Bienenzucht betrieben. Mein Vater Heinrich Gritsch hat in diesen Jahren viele Erfahrungen mit den Bienen gesammelt. Vieles davon hat er an uns weitergegeben und im Praxisbuch „Imkern im Gebirge“ niedergeschrieben.
Vor über 15 Jahren entschloss ich mich gemeinsam mit meiner Frau Lisa eigene Bienenvölker auf biologische Art und Weise zu führen. Mittlerweile betreuen wir rund 30 Bienenvölker und haben große Freude daran.